東京、箱根 - 第三章（美食篇 - 初花蕎麥麵）

又回到遊記。「食」對芝蛋治來說是旅遊的重要部份，未必要極上的拖羅、貴價的和牛，或一位難求的omakase。在旅程，芝蛋治期望吃到不只是味道，更是當地文化。

 

箱根 - 初花蕎麥麵・本店

由箱根回新宿，在箱根湯本駅附近逛了一圈。下午兩點，還未吃午飯，經過了一間外表精緻古樸的蕎麥麵店，便進去醫一醫肚子。芝蛋治點了天婦羅蕎麥麵（哈哈，點最貴的），夾著麵條沾上湯汁，嚐到淡淡的蕎麥香氣，麵質爽爽的，好吃。

蛋牛治不愛吃冷麵，點了雞肉蕎麥麵，芝蛋治總覺蕎麥麵熱食是怪怪的，當店面婆婆端上熱呼呼的湯麵，嚐了一啖熱湯，一口熱麵，湯底鮮甜，麵條維持爽脆，雞肉鮮嫩，從沒吃過如此好味的蕎麥麵，簡直衝擊味蕾！埋單2700日元，雞肉蕎麥麵只是1000日元，簡單一碗麵，好比珍饈百味。

吃完，步出店家，看到店外有一條長龍；原來，芝蛋治走運，不用排隊便吃了好東西。

回程，在火車GOOGLE一下那間麵店的來頭，原來1934年開業，算一算，差不多九十年歷史，在箱根相當有名氣，據說，現任的日皇還是皇太子時也會去吃這間蕎麥麵。

這碗麵，是這次旅程，最難忘的美食（一瞬間，芝蛋治想起旺角十大碗的雲吞麵）。