台北飲飲食食 - 第四章（夜巿篇）

逛夜巿是香港人到台灣旅遊的指定活動。今趟芝蛋治去了三個夜巿：基隆的廟口夜巿、台北的饒河夜巿及士林夜巿。

廟口夜巿

先說基隆的廟口夜巿。一條街掛滿燈籠，蠻有氣氛。雖說夜巿，芝蛋治跟蛋牛治下午五時許便去開餐。最值得回味是紀家的豬腳和雞胇腳筋湯。豬腳的湯頭香甜，豬腳也鮮味。

雞胇腳筋湯，芝蛋治以為是點了雞腳，原來是雞子及豬腳筋（雞胇原來是雞子）。雞子處理得很好，沒有半點腥味，湯頭應該用當歸大棗等藥材，十分補身。

芝蛋治也「中伏」，廟口的天婦羅也很出名，其實類似香港的炸魚片頭。話明中伏，便不多說。

 

饒河街夜巿

蛋牛治要求去饒河夜巿，當然有求必應，其中一晚，便空著肚子，到松山站附近的饒河夜巿。

在必食list中，有福州世祖胡椒餅、下港名彭臭豆腐、陳董藥膳排骨；吃完，飽了一大半。

饒河街最大檔口，可說是胡椒餅，也數不清有多少個焗窰。

芝蛋治很久沒食過臭豆腐，果然多臭。

陳董的排骨湯及魯肉飯也美味。不過，蛋牛治說還是喜歡馬拉的肉骨茶（各有各好食喇）。

之後，吃了米腸、香蕉煎餅⋯⋯全部都好吃得不得了。下次到台北，也會encore饒河街夜巿。

至於士林夜巿，芝蛋治十多年前去過兩次，記得氣氛不錯，多嘢食又多嘢買。今次再去，感覺士林夜巿不復當年勇，馳名的排骨湯也是一般，逛了一圈便打道回府。

 

三年閉關，再到台北，巿內人流明顯少了，台北車站不再遊人如鰂。西門町的排隊店，人龍短了很多，芝蛋治只用了三分鐘便買到阿宗麵線，巿面還未恢復疫前狀況。世界大病一場，大家也要花點時間復原。